понедельник, 8 мая 2017 г.

Котлеты куриные с творогом...

Котлеты из одной куриной грудки - это скучно. А вот с творогом они заиграли по-новому. Благодаря отсутствию панировки, они еще и максимально диетические.


  • 500г фарша из куриной грудки
  • 250г обезжиренного творога
  • соль, перец, сухой чеснок
  • свежий укроп
Смешать фарш и творог, добавить соль, специи, мелконарезанный укроп. Я не добавляю яйцо, так как фарш достаточно пластичный и клейкий. Сформировать небольшие котлеты мокрыми руками, и обжарить до готовности.

Комментариев нет: