Котлеты из одной куриной грудки - это скучно. А вот с творогом они заиграли по-новому. Благодаря отсутствию панировки, они еще и максимально диетические.
- 500г фарша из куриной грудки
- 250г обезжиренного творога
- соль, перец, сухой чеснок
- свежий укроп
Смешать фарш и творог, добавить соль, специи, мелконарезанный укроп. Я не добавляю яйцо, так как фарш достаточно пластичный и клейкий. Сформировать небольшие котлеты мокрыми руками, и обжарить до готовности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий